Wild Food Walk

Les plantes sauvages comestibles sont partout autour de nous. Elles contiennent tout ce dont notre corps a besoin et poussent sans arrosage, sans achat de graines et sans pesticides. Cependant, on ne cueille pas à la légère. Dans certains cas, seule une partie de la plante est comestible. Parfois la plante ne peut pas être consommée en grandes quantités. Et surtout, il ne faut pas confondre certaines plantes toxiques avec les comestibles. La ressemblance est parfois troublante.
Venez avec nous apprendre à les reconnaître et les différencier dans des lieux remplis de charme.

En Gaume: 

Nos balades en Gaume se répartissent sur plusieurs sites autour de Florenville. La nature splendide et préservée de cette région magnifique regorge de délices sauvages en toutes saisons.

Au choix:

• Le lieu-dit de La Fontaine au Taureau, frontière franco-belge, Florenville

• Au fil de la Semois, Florenville

• La zone humide d'Orval

• L'Illè à Sainte-Marie sur Semois

• Le Ravel à Sainte-Cécile

• Autour du Château-Fort de Bouillon

Bruxelles et environs:

Nos balades sur Bruxelles vous confirmeront que les plantes sauvages sont bien présentes et même abondantes dans la capitale. Plusieurs sites dans et autour de la ville.

Au choix:

• Bois de la Cambre et forêt de Soignes

• Autour du Plateau Avijl & Kauwberg

• Hippodrome de Boitsfort @Droh!me

• Braine L'alleud

• Waterloo

Vous pouvez combiner la balade avec une cueillette de plantes à cuisiner chez vous. Vous recevez alors un petit récapitulatif avec la marche à suivre pour confectionner chez vous un menu sauvage.

Tarif balade: 15 euros par personne. Durée 2h. Prix de groupe sur demande.

Tarif cueillette + résumé du menu à faire chez vous: 10 euros par personnes. Durée 1h (pas de cueillette à Bruxelles)